El Pepino (cucumis sativus)
Es el fruto de una planta herbacea familia de las
cucurbitaceas.Es originario de el sur de Asia,. Es de forma cilindrica y
alargada (sí un poco fálica, es cierto )de color usualmente verdoso. Su pulpa
es blanca y acuosa -es un 95% agua-,su corteza es firme. Se come habitualmente
crudo, en ensaldas, pero su uso con fines terpéuticos también se remonta a
milenios. Posee menos de 20 calorias por 100gr.Sus poderes diureticos son de
sobra conocidos ,su piel posee muchos acites naturales, betacaroteno y
fibra;aporta pequeñas cantidades de vitaminas C y E , además de ser rica en
minerales como: Potasio fósforo y magnesio .
Es un alimento muy refrescante y es recomendado
para neutralizar las dispepsias,su consumo es muy recomendado para persoonas
con problemas de estreñimiento. Es muy utilizado tambien por sus cualidades
emolientes refrescantes y calmantes. Se recomienda másticarlo bién , ya que es
un fruto rico en celulosa y puede resultar indigesto si no es comido
adecuadamente, tampoco es muy recomendado para personas mayores que sufren de
gases o para personas con estómagos muy delicados.
En la Ccosmetica es un gran aliado , debido a que
ayuda a recuperar y humectar la piel por su contenido de vitamina E y por su
contenido en ácido de silícico que es el encargado de dar elásticidad en la
piel.
Mi abuela me enseño que no sólo debía limitarme a
un par de rodajas en los ojos al día siguiente de una noche de juerga intensa
(siendo sincera,jamás le gustó que su nieta se fuese de juerga en general),
sino que el pepino era más que eso. Recuerdo muy bien que siempre me reservaba
medio pepino para las mascarillas que solía hacerme (bajo su estricta
dirección) . En aquella época yo tendría unos 12 o 13 años y tenía acné juvenil
. Era una receta super sencilla : El medio pepino antes mencionado ,3
cucharadas de yogourt natural y una cucharada de miel. Trituramos el pepino
hacemos una mezcla homogénea . La aplicamos en el rostro y el cuello (siempre
olvidamos mimarlo) la dejamos actuar durante 20 minutos para luego retirarla
con abundante agua.
Con la otra mitad del pepino podemos hacer por
ejemplo una mascarilla para el pelo muy maltratado , ya sea por causas
"naturales " o quimicas es muy sencilla también . Sólo necesitamos:
... sí... , esa mitad triturada de pepino de 2 a 3 cucharadas de aceite de
oliva y 1 huevo .Se mezclan todos
los ingredientes , se aplica la mascarilla en todo el pelo y dejamos actuar
unos 10 minutos , enjuagamos con abundante agua.
Otro uso que se le daba en mi casa era para aliviar
los pies adoloridos . Creci bajo un matriarcado entaconado. No quereis imaginar
como llegaba a casa despues de esas "juergas intensas", en esa época
me daba igual bailar, correr y llegar un poco o bastante perjudicada a casa ,
pero eso sí , nunca sin mis tacones ,los de mi hermana , o los de mi madre (la
abuela se salvó por calzar un 35). Consecuencias muchas , pero al menos podía
aliviar el dolor de mis pies al introducirlos en un barreño o recipiente con
una pasta de pepino triturado durante media hora , luego sacas los pies del
recipiente , te los enjuagas, te
aplicas unas gotitas de aceite de oliva o de rosa mosqueta y masajeas . Tus
pies lo agradecerán , te lo aseguro .
Yo no me atrevería a poner en práctica todos los
consejos de la abuela como el según ella, el pepino triturado y mezclado con
azúcar morena , es muy efectivo para expulsar lombrices intestinales y Tenias,
vamos para purgar y desparacitar .
A mi particularmente , me gusta tomarlo en zumo con
naranja o limon y con flores de azahar.
además he encontrado una receta para el verano de crema fria de pepino :
Espero que vosotros tambien , me envieis alguna
receta o algún truco en el que el pepino sea un ingrediente principal . Por lo
pronto yo me voy a preparar la y seguramente
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